Custo Alimentar Pro.xlsx
Custo alimentar 31.7%
Margem bruta $8.62
Visualizações impressão 4
Dish Ingredient Cost Selling Price Food Cost %
Beef Bowl$3.80$12.0031.7%
Salmon Set$4.90$16.0030.6%
Pasta Combo$2.70$10.5025.7%
Custeio de receitas Cadastro de ingredientes Painel margem cardápio Pacote de impressão +7

Pré-visualização da planilha

Food Cost Sheet · 11 folhas

Desbloqueado Dashboard integrado Sistema operador
Público: Restaurant owners and kitchen managers Objetivo: Track ingredient cost ratio and protect gross margin.
Food Cost Sheet
Dish Ingredient Cost Selling Price Food Cost %
Beef Bowl $3.80 $12.00 31.7%
Salmon Set $4.90 $16.00 30.6%
Pasta Combo $2.70 $10.50 25.7%
Custeio de receitas Cadastro de ingredientes Painel margem cardápio Pacote de impressão Premissas Tabelas de referência

Pré-visualização das células-chave incluídas neste modelo.

Restaurante

Pro Análise avançada + inteligência de cenários

Custo Alimentar Pro

Calcula custos de ingredientes com análise integrada de margem e proporção de custos.

$11.00 Pagamento seguro via Stripe. 7 dias de avaliação — não é para si? Contacte-nos.
Compre uma vez, use para sempre
Sem mensalidades. Compre o modelo Excel uma vez e ele é seu. Funciona no Microsoft Excel, Google Sheets e Apple Numbers.
Tudo em um único arquivo
Receitas, despesas, estoque, escalas — tudo conectado na mesma planilha. Chega de alternar entre cinco apps.
Seus dados, seu controle
Todas as fórmulas desbloqueadas e editáveis. Personalize qualquer campo de acordo com as necessidades do seu negócio. Sem lock-in, sem atualizações forçadas.
Sem curva de aprendizado
Se você sabe usar Excel, sabe usar Gridmoo. Formato familiar de linhas e colunas, sem novo software. Relatórios prontos para impressão incluídos.

Planilhas incluídas

Custeio de receitas Cadastro de ingredientes Painel margem cardápio Pacote de impressão Premissas Tabelas de referência Análise de cenários Centro de comando Laboratório de cenários Painel de execução Otimizador de mix cardápio

Padrões profissionais incluídos

Fórmulas desbloqueadas e layouts editáveis
Dashboard, resumos e visões gerenciais
Fórmulas estáveis com espaço para mais linhas
Áreas de impressão preparadas para exportação PDF
Sistema operador incluído: Centro de Comando, Laboratório de Cenários, Painel de Execução e planilha setorial

$11.00

Criar meu Pacote Inicial — economize vs compra individual

Pagamento seguro via Stripe. 7 dias de avaliação — não é para si? Contacte-nos.

Precisa de ajuda?